Набор решеток для копчения для автоклава Геликон «Булат» 11-000-12268

Копчение в автоклаве Булат возможно только при использовании специальных решёток и поддона. Набор подходит для моделей на 18, 25 и 32 литра. В набор для копчения входит: решетка для продуктов с 3-мя ярусами; поддон для щепы. Инструкция Разместите щепу на поддоне, а продукты на решётках; Поместите конструкцию с продуктами в автоклав; Закройте крышку винтами и поставьте на плиту; Закрепите шланг для вывода дыма на штуцере клапана сброса давления. Другой конец шланга выведите в вытяжку или в форточку; Включите плиту. Время копчения зависит от продуктов и рецепта. Силиконовая прокладка и зажимы на крышке обеспечат герметичность автоклава. Для вывода дыма используйте стандартный шланг диаметром 8 мм. В собранном виде, диаметр решетки- 20,5 см, поддона- 22 см; Высота набора решеток булат 33.5 см

Технические характеристики Набор решеток для копчения для автоклава Геликон «Булат» 11-000-12268