Поверхность жарочная Airhot ge-730/fg 5500

Поверхность жарочная AIRHOT GE-730/FG предназначена для открытой контактной жарки мясных и рыбных блюд, морепродуктов, овощей с небольшим количеством масла/жира. Оборудование позволяет обходиться без наплитной посуды, может устанавливаться в небольших помещениях заведений фаст-фуда и стрит-фуда. Структура поверхности обеспечивает получение золотистой корочки с характерными для гриля полосками, позволяет более тщательно прожаривать мясные продукты. Особенности модели: модель с нижним расположением электронагревателей и двумя рабочими зонами; структура рабочей поверхности – комбинированная (2/3 гладкая + 1/3 рифленая); управление термостатом при помощи механического переключателя, светосигнальная индикация нагрева; автоматическое соблюдение установленного температурного режима, диапазон установки +50…+300 °С; желоб с фронтальной стороны поверхности для стекания жира в встроенную емкость. Стандартная комплектация: защита пользователя от разбрызгивания жира – высокий борт с трех сторон; конструкция корпуса полностью из коррозионностойкой стали; выдвижной ящичек для сбора стекающего жира/масла (нержавеющая сталь); стальная рабочая поверхность с противопригарным покрытием; обрезиненные накладки на ножках – оборудование не скользит по столешнице.

Технические характеристики Поверхность жарочная Airhot ge-730/fg 5500